中评社香港7月3日电／香港接二连三发生老鼠咬人事件，“鼠辈横行”令市民人心惶惶。食物及卫生局局长周一岳关注老鼠咬人事件，食环署昨已派员到沙田涉事餐厅调查，本月下旬将进行全港性的大型灭鼠行动，加强灭鼠及监察工作；又提醒居民及食肆注意环境卫生，保持环境清洁。食环署防治虫鼠组接受传媒查询时表示，香港的鼠患情况已经受控，近日咬人事件是由于防治工作发挥作用，使老鼠吃了老鼠药后，在白天出没、甚至接触人群。

　　沙田意粉屋老鼠从天而降

　　香港文汇报报道，沙田新城市广场第3期的spaghetti 360°餐厅前日有老鼠由天花板堕下，食环署当时因人手不足未有即时派员到场调查，至昨日早上署方始派人到场调查事件，拍摄记录现场情况，又向餐厅员工查问；商场管理处表示有定期灭鼠，已发通告提醒商户注意卫生。目前该餐厅仍照常营业。

　　周一岳昨出席公开活动时亦解释，连日大雨使地下水渠水浸，老鼠无处栖身才走出地面。周一岳续称，食环署统计的鼠患指数并无上升趋势，但近日发生老鼠闹市出没咬人事件，情况值得关注。他表示，食环署将于本月下旬进行每年2次的全港性大型灭鼠行动，亦会加强灭鼠及监察工作，如在老鼠出没的地区摆放捕鼠器，及定期落区视察，确保灭鼠工作的质素；当收到市民投诉或报告时，署方亦会加快安排人手处理。他呼吁，市民、食肆及商店应保持环境清洁，又提醒食肆要做好灭鼠工作，如用有盖器皿盖上厨余，或用铁板和木条堵塞门闸空隙，防止老鼠出入。

　　梁美芬推荐《灭鼠秘笈》

　　立法会议员梁美芬表示，老鼠“很聪明”，很容易适应灭鼠方式，需要不断更改灭鼠技巧，而食环署沿用放鼠饵和鼠笼及加强巡视的旧方法，并无对症下药，令鼠患扩散多区。她表示，已提早印制一批由内地专家撰写的《灭鼠秘笈》，到鼠患黑点派发给市民，介绍老鼠习性及灭鼠知识，协助市民自保，首批会在下周一到深水北河街街市派发；长远则计划向立法会提出休会辩论全港鼠患的问题，并要求特区政府聘请内地专家来港处理鼠患问题。